W dniu 13 czerwca br. w gmachu Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi odbyła się konferencja nt. „Rasa Puławska i jej potencjał perspektywą rozwoju dla małego przetwórstwa i handlu rolniczego”, zorganizowana przez Ośrodek Hodowli Zwierząt Zarodowych w Chodeczku Sp. z o.o. pod patronatem honorowym Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi oraz Dyrektora Generalnego Krajowego Ośrodka Wsparcia Rolnictwa. Partnerem konferencji był Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej POLSUS, a patronatem medialnym wydarzenie zostało objęte przez Top Agrar Polska.
link do artykułu
Źródło: www.kowr.gov.pl
W dniu 23.05.2023 r. w Kolonii Skrobów odbyło się szkolenie dla hodowców z woj. lubelskiego i mazowieckiego z zakresu dobrostanu świń.
Organizatorem szkolenia była Spółka POLSUS-AGRO przy współudziale PZHiPTCh „POLSUS”.
Szkolenie pt. „Dobrostan świń warunkiem osiągnięcia maksymalnych wyników produkcyjnych w chlewniach świń rasy puławskiej” przeprowadził dr n. wet. Piotr Kołodziejczyk. W swoim wykładzie przedstawił uczestnikom szkolenia:
• aktualne normy utrzymania świń,
• czynniki zmniejszające komfort bytowy świń,
• zasady bezstresowego przemieszczania świń,
• dodatkowe wymagania w zakresie dobrostanu w ramach Programu zasobów genetycznych świń rasy puławskiej,
• nowe normy dobrostanu pozwalające na dofinansowanie w ramach ekoschematu Dobrostan zwierząt.
Miło nam poinformować, że podczas uroczystych obchodów 70-lecia Wydziału Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, które odbyły się 18.05.2023 r. - dziekan wydziału Pani Prof. dr hab. Brygida Ślaska wręczyła dr inż. Zbigniewowi Bajdzie – wiceprezesowi POLSUS – AGRO Sp. z o.o. grawerton, który jest wyróżnieniem za 30-letnią współpracę z Wydziałem Nauk o Zwierzętach i Biogospodarki Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.
W dniach 12-14 maja w Poznaniu odbyła się XXX Narodowa Wystawa Zwierząt Hodowlanych, podczas której zostali nagrodzeni hodowcy świń rasy puławskiej.
Odznakę honorową „Zasłużony dla rolnictwa”, Panu Łukaszowi Niedzieli, hodowcy świń puławskich z woj. lubelskiego wręczył Minister Rolnictwa Pan Lech Kołakowski.
Dyrektor Instytutu Zootechniki PIB Pan Krzysztof Duda uhonorował Pana Romana Grzywińskiego, hodowcę z woj. kujawsko-pomorskiego, za szczególne zasługi w ochronie świń rasy puławskiej.
Hodowcom serdecznie gratulujemy i życzymy dalszych sukcesów.
W sobotę, 11 marca br. hodowcy oraz pracownicy „POLSUS” wzięli udział w promocji mięsa i wędlin ze świni puławskiej.
Promocja odbyła się w dwóch sklepach AUCHAN – w Warszawie w Wola Parku przy ul. Górczewskiej oraz w Piasecznie.
Celem promocji mięsa i wyrobów ze świni puławskiej było szerzenie wiedzy wśród konsumentów nt. walorów smakowych, wartości odżywczych oraz budowanie patriotyzmu konsumenckiego.
Promocja wspierana była degustacją grillowanej karkówki, boczku oraz białej kiełbasy.
Na przygotowanym stoisku pod marką PEWNI DOBREGO klienci zainteresowani zakupem mięsa lub wędlin mogli uzyskać informacje dotyczące żywienia, utrzymania czy pochodzenia tej rasy świń bezpośrednio od hodowców.
W Centrum Kongresowym Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie w dniu 19.01.2023 r. odbyła się Naukowa Konferencja Pszczelarska „ NAUKA PRAKTYCE”.
Spółka POLSUS-AGRO była jednym ze sponsorów tego wydarzenia, w którym udział wzięli Prezes POLSUS-AGRO – Adam Zboina, Wiceprezes – Zbigniew Bajda oraz Przewodniczący Rady Nadzorczej – Łukasz Niedziela.
Podczas spotkania odbyła się degustacja wyrobów wędliniarskich z mięsa świń rasy puławskiej. To najstarsza polska rasa świń stanowiąca dziedzictwo kulturowe regionu lubelskiego oraz potencjał produkcyjny Lubelszczyzny.
Celem degustacji było przybliżenie prawie 100 letniej historii świń tej rasy oraz szerzenie wiedzy wśród uczestników konferencji na temat walorów smakowych, kulinarnych i wartości odżywczych mięsa uzyskanego z tej rasy świń.
Brak planu działalności rolnośrodowiskowej. Ubiegając się o płatność nie trzeba przygotowywać planu działalności rolnośrodowiskowej.
Zmiana podejścia do poziomu zobowiązania. Nie trzeba utrzymywać liczby zwierząt w pierwszego roku zobowiązania, np. w pierwszym roku jest 30 loch, w drugim roku 25 loch. Należy jednak pamiętać, że liczba zwierząt nie może być mniejsza niż minimalna, czyli 10 lub 15 w zależności od daty utworzenia stada.
Pomorsko – Kujawski Związek Hodowców Trzody Chlewnej wraz ze Spółką POLSUS – AGRO zorganizował spotkanie hodowców z Okręgu Północnego w Ostromecku 30 listopada 2022 r.
Hodowców oraz zaproszonych gości przywitał Prezes Polskiego Związku Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS” Pan Andrzej Kabat.
W dniu 6.10.2022 r. w Kolonii Skrobów odbyła się narada robocza hodowców świń rasy puławskiej z województwa lubelskiego i mazowieckiego.
Organizatorem spotkania była Spółka POLSUS – Agro oraz Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS” i Regionalny Związek Hodowców i Użytkowników Świń Rasy Puławskiej „PUŁAWIAK”.
Naradę dotyczącą współpracy w zakresie sprzedaży tuczników do sieci AUCHAN Polska otworzył Adam Zboina – Prezes POLSUS – Agro Sp. z o.o, który podsumował skup świń rasy puławskiej za pośrednictwem spółki. Do Zakładów Mięsnych Łuków i Mościbrody w okresie od stycznia do września 2022 r. zostało sprzedanych w 4719 świń. Od czerwca br. do zakładu mięsnego w Łukowie zostało sprzedanych 37 loch. Powstały z nich pasztet i luncheon, które powiększył asortyment sprzedawanych produktów (wędliny, mięso surowe, mielone) w sieci sklepów Auchan Polska.
Przyglądamy się unikalnym dla Polski rasom trzody chlewnej. Idealnie, chociaż nie tylko, nadają się do przydomowych lub agroturystycznych gospodarstw. Charakteryzują się niezwykłymi cechami hodowlanymi i użytkowymi. Ich mięso jest cennym elementem naszego dziedzictwa kulinarnego. Co sprawia, że różnią się od popularniejszych, komercyjnych ras?
Dlaczego rodzime rasy są cenne?
Niedawno opisywaliśmy lokalne rasy świń z całego świata, posiadające unikalne cechy i oferujące aromatyczne, bardzo smaczne mięso: Dziesięć niezwykłych ras świń idealnych na wolny wybieg. Dzisiaj przyglądamy się rodzimym rasom z Polski, również cennych pod względem hodowlanym, historycznym i kulinarnym. Należą do nich rasa puławska, złotnicka biała oraz złotnicka pstra.
Link do pełnej wersji artykułu
Źródło: www.cenyrolnicze.pl
W dniu 17 sierpnia br. do Instytutu Genetyki i Biotechnologii Zwierząt Polskiej Akademii Nauk w Jastrzębcu (wcześniej Instytut Genetyki i Hodowli Zwierząt) po niemal 20 latach przerwy wróciły świnie! Stało się to dzięki badaniom prowadzonym przez dr. Irene Camerlink.
Mała uroczystość z okazji faktycznego startu projektu miała miejsce w dniu 22 sierpnia.
Do badań zostały wybrane świnie rasy puławskiej ze stada hodowców Państwa Beaty i Stanisława Skorza z woj. mazowieckiego, objętego oceną wartości użytkowej prowadzonej przez Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS”.
W ramach konkursu „Innowacyjny Farmer 2022 roku” odwiedziliśmy gospodarstwo Wojciecha Kępki, który zajmuje się chowem świń niecodziennej genetyki.
Innowacje w rolnictwie kojarzą się zwykle z zaawansowanymi technicznie systemami teleinformatycznymi, czy wykorzystaniem nowoczesnych środków produkcji. Czy innowacją można nazwać chów rasy świń, które lata świetności mają dawno za sobą? Naszym zdaniem zdecydowanie tak, zwłaszcza gdy przynosi ona rolnikowi zysk i stabilizację.
Wojciech Kępka z powiatu kwidzyńskiego na pomorzu prowadzi gospodarstwo rolne o powierzchni około 100 hektarów. Uprawia w nim….
Link do artykułu i filmu
Źródło: www.farmer.pl
Od 2 do 15 lipca 2022 r. można się ubiegać w Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa o dofinansowanie w ramach „Nadzwyczajnej pomocy dostosowawczej dla producentów świń”.
Ze wsparcia mogą skorzystać rolnicy, w których gospodarstwach między 1 kwietnia a 30 czerwca 2022 r. urodziły się świnie. Zwierzęta te muszą być oznakowane i zgłoszone do systemu IRZ ARiMR do 15 lipca 2022 r. By ubiegać się o tę pomoc, hodowca trzody chlewnej musi również realizować przynajmniej jedno z 12 działań prośrodowiskowych. Ich pełna lista jest wymieniona we wniosku o przyznanie dofinansowania. Znajdują się na niej m.in. prowadzenie działalności w zakresie rolnictwa ekologicznego, stosowanie zasad produkcji integrowanej czy korzystanie z odnawialnych źródeł energii.
W dniu 12.05.2022 r. w Mościbrodach odbyło się seminarium dla hodowców świń rasy puławskiej pt. „Ochrona zasobów genetycznych świń rasy puławskiej a produkcja mięsa wysokiej jakości”.
Organizatorami seminarium był Polski Związek Hodowców i Producentów Trzody Chlewnej „POLSUS”, POLSUS – AGRO Sp. z o.o. i Regionalny Związek Hodowców i Użytkowników Świń Rasy Puławskiej „PUŁAWIAK”.
Seminarium otworzył Adam Zboina – Prezes Spółki POLSUS - AGRO.
Następnie głos zabrał Andrzej Kabat - Prezes PZHiPTCh „POLSUS”, który przedstawił bieżącą sytuację w hodowli świń, trudności z którymi mierzą się hodowcy oraz działania dążące do poprawy sytuacji w branży podjęte przez Zarząd Główny „POLSUS”.
W tym roku PZHiPTCh „POLSUS” zaprezentuje ofertę hodowców i swoją podczas kilku imprez targowych pod hasłem „Promocja świń hodowlanych jako PRODUKTU POLSKIEGO”.
Spotkamy się:
• 11-12 czerwca w Bratoszewicach podczas Wojewódzkiej Wystawy Zwierząt Hodowlanych
• 2-3 lipca w Minikowie podczas Międzynarodowych Targów Rolno-Przemysłowych AGRO-TECH
• 1-3 lipca w Sitnie podczas XXXIV Wystawy Zwierząt Hodowlanych, Maszyn i Urządzeń Rolniczych
Zapraszamy na nasze stoisko informacyjne oraz degustację wyrobów z wieprzowiny.
Nasza obecność na targach jest możliwa dzięki wsparciu Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego.
Zespół „POLSUS”
Strona 2 z 4